Familia Zubizarreta reutiliza orujo de la uva como alimento para ganado
La familia Zubizarreta en Carmelo se ha caracterizado a lo largo de los años por la producción de vinos de calidad y por la calidez de su don de gente, informó El Eco Digital el 13 de agosto. Con un perfil bajísimo, inversamente proporcional a la calidad de sus vinos, han trabajado desde años en la reutilización industrial de los desechos que producen, en el marco de un claro compromiso empresarial con el medio ambiente. En este sentido, la reutilización de los orujos que sobran del proceso productivo del vino,…